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绵绵绵吐司(3/16)
把除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,加入黄油,揉至完全;
放温暖的地方发酵至二倍大;
把面团均分成6分,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
把每个面团擀成椭圆;
从上而下卷起;
盖保鲜膜醒面15分钟;
把每个面团从接缝处擀开,从上而下卷起;
放入学厨吐司盒;
放温暖的地方二发;
二发完毕,东菱岩烤烤箱选择菜单4:吐司,把发酵好的吐司放入烤箱。
出炉,倒扣脱模即可。
成品图
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组织超棒,空口吃都非常好吃