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脆皮香蕉(3/8)
将香蕉剥皮，我用的是小香蕉。
剥好的香蕉。
打一个鸡蛋。
鸡蛋中加一些淀粉或淀粉，搅成面糊。
将鸡蛋裹上面糊，接着裹上面包糠，要裹均匀。
裹好的香蕉备用。
锅内倒入油，中小火慢煎，煎到表面金黄即可。
煎好了!