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脆皮香蕉(
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将香蕉剥皮,我用的是小香蕉。
剥好的香蕉。
打一个鸡蛋。
鸡蛋中加一些淀粉或淀粉,搅成面糊。
将鸡蛋裹上面糊,接着裹上面包糠,要裹均匀。
裹好的香蕉备用。
锅内倒入油,中小火慢煎,煎到表面金黄即可。
煎好了!