剁椒毛芋(4/5)
毛芋洗净，蒸熟，我蒸了20分钟
蒸熟后，剥皮，切块。
热锅，放油，炒香辣椒蒜末
加剁椒，酱油，味精，我在超市买的剁椒，已经有咸味了，所以我没加盐，这个你们可以按口味自行调整
我把芋头下锅翻炒了一下，加葱，我还在起锅前放了些芝麻油，完成，端盘