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韭菜鸡蛋水饺(4/7)
韭菜清洗干净。沥水然后切碎放入容器
把面粉用温水搅拌成须状，揉成面团。
鸡蛋打散，加入适量盐，锅里放油烧热，把鸡蛋炒熟。待鸡蛋凉透，把鸡蛋放入韭菜中。
把面团搓成长条，切成小剂子。
擀成薄面皮。
加入盐和十三香调味。调好后开始包饺子。
锅里放水烧开，，把饺子一个个放进锅里，沿着锅底顺时针搅拌一圈，煮熟即可。