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取材方便,营养密度高的辅食,你get了吗?(9/14)
首先准备好我们所需的食材。
起锅烧水,水开后倒入生菜焯水2分钟左右。
焯水后菜梗斜切去茎,菜叶切成丝。 PS:菜梗斜切能有效去茎和切断粗纤维,方便宝宝咀嚼。
鲜虾去头尾,去外壳。
去除背部和腹部的虾线。 PS:宝妈们可以提前将虾放入冰箱内冷冻10分钟,这样方便去壳和去除虾线。
虾仁放入锅内。 PS:妈妈们可以放两片姜片去腥。
电陶炉调大火。
水开后再煮3分钟左右。
鲜虾捞出剁碎。
另起一锅烧水,水开后倒入碎碎面。
碎碎面煮6分钟左右。 PS:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整煮面的时间。
倒入虾仁碎和生菜菜梗先煮1分钟左右,然后捣碎蛋黄加入锅内,要边倒边快速搅拌哦,防止蛋黄结块。
锅内倒入生菜菜叶再煮2分钟左右。
出锅咯,来尝一口吧~