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红绿灯培根炒饭(3/9)
三色椒 红萝卜切小丁 培根切小块备用.
将鸡蛋打散 倒入米饭中拌匀.
取一口平底锅 热锅起油下红萝卜粒煸炒至变色
下培根煸炒至表面微微焦黄.
下米饭 用锅铲戳散结块的米饭翻炒几下.
炒至米饭呈一粒粒散开状.
加三色椒煸炒至断生 时间40-60秒左右.三色椒太熟口感变软不好吃.
根据自己口味加盐和少许酱油调味.
装盘.