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【独家】美味的清蒸扣肉(2/8)
所有食材大集合。
把扣肉倒放，用水泡20分钟扣肉皮，这样好切。
泡好的扣肉皮好很光滑，不皱。
切成薄薄的装盘备用。
把姜蒜切碎加入一勺鸡精粉适量的盐，加入半碗水搅拌。
把调好的味料淋在扣肉上面，上锅蒸20分钟。
葱切碎，放在扣肉上面盖上盖子焖一分钟，不用开火焖。
美味的扣肉出炉了。