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五香豆干——看不出的颜值(6/7)
将白豆干切成小三角（建议不要用卤豆干，如果没有的话可以用。）
用水淘洗一遍
放在锅内用小火烘干（烘干完之后捞出）
放油炸（先大火，等油沸腾之后放小火。）
油炸完成图
锅底留点儿油，将花椒、辣椒用小火炒出味，之后将豆干放进去。炒至两分钟后，倒入半碗水，将剩余的配料放进去除白芝麻外。
炒至这种程度（水被熬干），放入白芝麻。