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奥尔良鸡翅(2/12)
准备鸡翅。
坐锅把水烧开，煮鸡翅至8成熟。
捞出煮好的鸡翅。
准备调料。孜然粉，生姜粉，盐，番茄酱。
热锅热油。
把鸡翅放入油锅中翻炒。
把少量五香粉，盐，适量番茄酱倒入锅中，翻炒鸡翅，然后添入一些清水。
准备白糖。
加入一些白糖，翻炒鸡翅。
焖上锅盖炖鸡翅至鸡翅熟透。
收干汁后，在鸡翅上均匀洒些孜然粉。
奥尔良鸡翅成品图。