甜玉米饼(9/12)
鲜玉米剥成粒备用
玉米粉倒入盆中，加开水拌匀放凉。
玉米糊放至手温状态，放入糖、酵母、面粉和牛奶。
加入玉米粒搅拌均匀
面糊成非常稠的状态，盖上保鲜膜发酵。
发酵至两倍大
用勺子搅拌排气
预热电饼铛，刷薄油。
将面糊一勺一勺挖入电饼铛中，用勺背轻轻向四周推一下成圆形。
盖上盖子，选“馅饼”菜单烙制即可。
几分钟后就出锅啦！
柔软香甜！