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铁塔蛋糕卷(13/14)
鸡蛋分离
加入油搅拌均匀,然后加入牛奶再搅拌均匀
筛入低粉搅拌均匀
打发蛋白分三次放入白糖,梁打好的蛋白分三次倒入蛋糊搅拌
分出一少部分倒入巧克力粉搅拌
用裱花袋把巧克力糊挤在蛋糊上
用筷子或者牙签从上往下画直线
烤箱160度预热十分钟
烤25分钟
取出晾凉
出膜
抹上沙拉酱
卷起来放冰箱保鲜层定型30分钟
取出切好就完成了,零失败,可以试试