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野山椒煨肚条(2/6)
猪肚仔仔细细里里外外清洗干净，切条。猪肚比较滑，最好放冰箱冷冻后切条
杭椒切段，姜切滚刀块
朝天椒切圈
油锅烧热，姜，辣椒，花椒下锅。猪肚翻炒半熟，放料酒。
敲黑板，划重点。瓶装野山椒，放炒锅里，一只牛肚我放了小半瓶，泡椒汤也倒一些。倒水，没过牛肚，放白胡椒，猪肉浓汤宝一颗（代替高汤） 小火炖30-40分钟
出锅。（此处用的老公最爱吃的饭店的图。老公表示，自家做的也超好吃，以后不去了，嘿嘿，对不起了老板！）