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番茄蛋花汤(
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准备食材,西红柿小,用了一个半,全部洗净。
蟹味菇大的撕一下,打蛋,其余切了。
热锅倒入少许植物油,爆香葱姜蒜。
倒入蟹味菇翻炒变软
倒入番茄翻炒片刻
加清水
水开倒入蛋液
搅拌一分钟
撒入葱花关火
盛出
收官
成品