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西红柿炖金针菇(3/3)
西红柿划开小口用开水烫一下去皮，然后切丁，五花肉切丝，金针菇撕好。
先炒肉丝至变色加水，然后放入金针菇煮两分钟，然后放入西红柿，最后放入青菜。
煮熟后加入盐，鸡精，生抽，蚝油。关火后闷两分钟再出锅。