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黄焖牛肉(1/10)
牛腩切块泡冷水两小时排血水。捞出后冷水下锅，小火至烧开，撇去浮沫，煮20分钟。
撇好浮沫煮好后，捞出牛肉，汤放在盆里，过滤好待用，千万别倒掉啊！
葱姜切好，葱大段即可。
黄焖牛肉料，去淘宝买就行，省事儿。
把黄焖牛肉料倒进煮牛肉的水。
葱姜放少量油爆锅。
放进牛肉。
放汤，多放些，炖制时间比较长。
煮开后转小火炖两小时，大火收汤即可！
成品。