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馒头这样做，简单又好吃，让你一辈子不缺钙(4/11)
准备好的面粉。
酵母用温水化开。
黑芝麻酱加入搅匀。
陆续加入面粉中，搅动，成絮状。
揉一起，放室温发酵，8月的天，一到两小时就好了。
发酵至原来的两倍大，扒开蜂窝组织明显。
拿出来揉面排气，搓长条形状，用刀切成小剂子。
放入蒸篦。盖上盖子静置10分钟醒发。
或揉成自己喜欢的形状。盖上盖子静置10分钟醒发。
蒸锅冷水大火烧开，中火十五分钟后就好，关火，焖五分钟出锅。整个过程伴随着芝麻的浓香味，嗅觉过足了瘾。
香喷喷。