黄油室温软化，糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器搅拌均匀。 2、淡奶油分次加入黄油中，注意不要使用刚从冰箱拿出来的淡奶油，以免温差太大造成水油分离，把淡奶油和黄油打发到呈尖峰似羽毛状。 3、将低粉和玉米淀粉倒入黄油中，用刮刀翻拌均匀，注意是从底部往上翻拌，不要顺时针画圈拌，画圈拌会起筋。 4、烤箱180，上下火，20分钟出炉