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【独家】香煎鱼(1/7)
把鱼杀了,清洗干净。
放适量的盐腌10分钟(看鱼有多少就放适量的盐)
放淘米篮里倾斜掉干水
把姜蒜剁碎备用
锅里放油,姜蒜下锅炒香。
放入鱼小火煎6分钟后翻面煎6分钟,(大的鱼就要煎久一点哦)盖好盖子焖一分钟。
焖好后,装盘子食用。