将茶叶放在冲茶杯中，注入沸水，静置20秒左右。喜欢茶味清淡的可以缩短几秒，喜欢茶叶浓的可以延长几秒，根据茶汤的色泽判断浓度。
冲好的茶水滤去茶叶倒入梅根杯中，晾至室温后放入冰箱冷藏两个小时。
半个青柠切片，注意取出中间的柠檬籽，将柠檬片放入杯中。
调入蜂蜜搅拌均匀，再把洗净的薄荷放入杯中，盖上盖上，放入冰箱冷藏半个小时后即可饮用。
注意柠檬不要在水中浸泡太久，避免产生苦味，可先将茶水冰镇好再加原料，也可将柠檬片事先冰冻后使用（据说冰冻后的柠檬片不会苦）。
薄荷叶需要静置一会儿才能散发清香，因此这杯茶我分了两个步骤冰镇。
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