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【南宋·状元糍】一口软糯香甜，叫人无法忘却(5/6)
牛奶隔水加热，加入白糖搅拌至融化。糯米粉与玉米淀粉混合，过筛入牛奶中，搅拌均匀。
覆上一层保鲜膜，入锅蒸十五分钟。南瓜去皮切块入锅同蒸。
取出面团，加入植物油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏十五分钟。
南瓜加白砂糖捣碎成馅。
取出冷藏好的面团，均匀切块、揉圆、压扁成皮。放入做好的南瓜馅，收口，搓圆。
裹上黑芝麻黄豆粉、黑芝麻，甜丝丝软糯糯的状元糍便做好了。