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酸辣红薯粉(
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奶奶手工制作的红薯粉。热水泡好
锅里放油,煸炒肉末,加入开水,烧开后放入浓汤宝,尝尝味道,不够咸就放点盐,生抽。有自己熬的鸡汤,骨汤最好。煮好后装碗。
另起一锅,锅内放水,水开后,下入泡好的红薯粉,煮熟捞起。
装碗,加入高汤,花生米,榨菜,酸豆角,香菜,辣油,麻油,醋,即可食用
简单快手,又有滋味。加入蒜末,味道更棒哦。