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凉拌柠檬牛肉(2/4)
洗净食材
胡萝卜、洋葱切丝，水果黄瓜用刀身拍碎后切成小块，番茄切小丁，青、黄柠檬切成小碎片
牛肉切成薄片，焯水变色后捞起，放入冰水中浸泡约2分钟后再次捞起沥干
把所有原料倒入大碗里，加盐、香油、少许糖和酱油搅拌均匀，装盘供食