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茶树菇烧鹌鹑蛋(11/11)
鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟， 煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎， 煮好后剥壳备用
热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒；
煸炒至五花肉微微出油后放入姜片进去煸炒；
加入料酒翻炒
加入酱油翻炒上色
加入茶树菇翻炒
加水炖煮
加入煮好的鹌鹑蛋炖5到8分钟
烧开转小火加胡萝卜
加入适量的盐，收汁撒葱花
摆好