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水果西米露(0/6)
一锅清水烧开,适量西米下锅,水开后关小火
煮至西米透明只剩中间一点白点后关火(大概需要20分钟左右),盖上锅盖闷8至10分钟,倒入不锈钢滤盆,用冷水冲洗一遍,装入容器内(夏天可加入少量饮用水,浸过西米放入冰箱冷藏口感更佳)
倒入200毫升左右牛奶(酸奶,椰奶均可代替),加入100g左右炼乳
事先把要加入的水果切好放冰箱冷藏
最后加入水果和坚果
拌匀即可食用