安装App
五彩胡萝卜牛肉包子(
0
/4)
牛肉洗净切成小块,葱姜切末,胡萝卜切丝,放盆里,加入食盐,酱油,香油,料酒,十三香和白糖,用筷子向一个方向搅拌,放冰箱冷藏两个小时入味
紫薯和南瓜在火上蒸20分钟捣成糊状,酵母粉用温牛奶搅拌均匀,和面,紫薯面团,南瓜面团,抹茶面团,和普通面团四种
面团醒20分钟左右,开始包,包好后醒五分钟左右,上锅开蒸
蒸30分钟左右就差不多了,关火后挺五分钟再掀开锅盖