玫瑰花(3/5)
酵母用温牛奶搅拌均匀,然后在面中加入搅拌好的酵母液,把面揉成光年,醒2个小时左右
面成蜂窝状就醒好了,然后揉面,取五个相同大小的面球,用擀面杖擀成五个发现相同的片,如图摆放,并用筷子按压,然后戳一个细条,放中间做花蕊,卷起来
卷好以后从筷子按压的地方切开
两朵玫瑰花搞定
醒五分钟冷水上锅,过来后计时30分钟左右,关火后要停五分钟,以防馒头会收缩,这样就做好了