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温州杏仁腐(2/13)
锅中加水放琼脂和冰糖
用筷子搅拌
煮至完全融化
加入炼乳
成乳白色
倒入容器中,在倒的过程中用筛过滤,可以使口感更佳
放凉,使其完全凝固
凝固之后切成小块
锅中加水和冰糖,直至完全溶化,这是制作糖水的步骤
糖水倒入容器,放凉
倒入切好的琼脂
倒入水果罐头
加两滴薄荷,杏仁腐完成了