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韭菜苔炒蚬子(
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韭菜苔洗净切成段备用。
蚬子肉洗净备用。
锅中放油,放入姜丝蒜瓣炒香。
加入韭菜苔翻炒2-3分钟,加入少许味极鲜酱油,白糖翻炒均匀。
加入蚬子肉,料酒翻炒片刻,加入咸盐,味精调味翻炒均匀。
出锅装盘啦!