夏日清爽小炒|茄汁小瓜(5/10)
小瓜洗净切薄片,大蒜切片
锅内放猪油,油热加入大蒜片炒香
倒入小番茄,我的番茄是趁着买到野生番茄的时候冰冻在冰箱里的,需要时直接拿出来用就好了
小番茄稍微软后加入适量清水
把番茄全部炒软,弄散开
倒入小瓜片,翻炒到小瓜片稍软
盖上盖子稍微焖一下
完全炒软后,加入适量盐调味
出锅~很有食欲看着
开吃吧,清爽的夏日小炒