快手胡椒里脊肉(1/4)
猪里脊切大片,过水洗净。 热油,放入肉片,一勺料酒,炒至肉变白色。
三勺黑胡椒酱汁,加水淹没肉片,焖烧。
撒葱花焖至收汁即可。
里脊肉要更嫩,可以先用刀背敲打下,更好吃的咧!