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豆角土豆腊肠饭(2/26)
提前半个小时拿点米，洗干净泡上
洗几根豆角/豇豆，扒个洋葱，削个土豆
豆角切成自己喜欢的粒粒，估摸着能跟米饭一勺子舀起来不费劲就行
洋葱随便切一切
土豆切成跟豆角差不多的小块块
锅里倒油，可以稍微多来点儿，烧热了扔洋葱
中小火扒拉到有点变色有点香，扔土豆
稍微一扒拉，土豆油光满面了
把豆角们倒进去
扒拉扒拉搁点盐
继续小火扒拉到豆角绿油油，闻着没啥怪味，把泡好的米从水里捞出来扔进去
咔咔扒拉匀，请随意抛锅
看情况倒点儿生抽
非常努力的扒拉匀
往里加水，比平时正经煮米饭少点儿，根据个人口味加点蚝油
搅和搅和，中小火咕嘟着
抽空切点腊肠
水开了蘸点儿汁尝尝，看要不要补点糖和盐，没啥问题了扔腊肠
盖上盖子，中小火咕嘟个十来分钟，锅里基本上看不见水了
开盖尝尝，土豆软了，豆角米啥的都熟了，关火稍微焖一会儿
搁锅里扒拉匀，趁热吃呀
吃多少盛多少～
一勺一口刚刚好～
光……光线不大好……
然鹅并没有什么说服力 _(:3 」∠)_
来，张嘴～