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免油炸~更健康~烤红薯芝士丸子(20/22)
红薯洗净去皮。
切滚刀块儿。
上锅大火蒸20分钟。
放凉。
用刮刀压成细腻的红薯泥。
将红薯泥放入面包机内。
启动揉面程序，将红薯泥搅拌至更加细腻状态，期间要一直用刮刀辅助，因为较细，东西较少，不能完全搅拌到。
加入"主料"里的糯米粉100克，白糖30克和食用油30克，启动揉面程序，充分揉和均匀，期间一直用刮刀辅助。
充分揉和均匀后加入"主料"中的牛奶10克，再次启动程序，充分揉和均匀，用刮刀辅助。
此时已完全揉和均匀。
用手搓成32个小球。
马苏里拉芝士，备用。
将圆球中间用手指按出一个洞，用手慢慢扩大。
放入适量马苏里拉芝士。
包起来。
其他的以此类推。
全部裹上黄金面包糠，放入烤盘中，我只烤了一半。
放入烤箱中，180度，上层，15分钟。
叮~~出炉了!
软糯香甜。
内部芝士拉丝!
成品图。另外一半我拿去油炸了，味道一样好哦!