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抹茶酸奶蛋糕(0/5)
蛋黄加入酸奶,过筛的面粉和抹茶粉搅拌均匀
蛋白分三次加糖打发,只要不是流动的状态就可以了
将一半的蛋白和蛋黄糊切拌均匀,然后再全部切拌均匀之后倒入6寸模具。
放入烤箱下层170摄氏度烤30分钟,可适当根据自家烤箱脾气更改时间和温度
烤好的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏3小时以上,其实马上吃也可以,冷藏后的口感更好一些