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辣椒炒鸡蛋(
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辣椒剁块,也可以直接剁碎,我是直接放在料理机打碎。
鸡蛋加入打碎后的辣椒搅拌均匀
搅拌均匀,等待上锅
锅内加入少许油,到入搅拌均匀的辣椒爆炒,加盐,生抽(也可不加)。鸡蛋熟了就关火。
直接装盘,是不是超级简单。