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红花绿叶——香叶牛肉(
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鸡皮果的叶子洗净,控水
来一张近照
牛肉切成细条,放入炸鸡粉,酱油,姜丝,糖,料酒,腌30分钟。
牛肉条放在鸡皮果叶上端,由上往下卷起,用牙签固定
包好的样子
油烧热,放入香叶牛肉,炸十秒起锅,再炸第二次,干点就炸久点。
开吃,真的好美味!