当然先准备一个不锈钢的小碗啦 (最好是不锈钢后面有讲到)
然后加入细砂糖啦,我这里做的大约是6个蛋挞的量,16g糖算比较甜的了,不是很喜欢吃甜的可以酌情少放
当当~加入完糖以后,把不锈钢小碗放入盛有热水的大碗中~哈哈 隔水加热搅拌至糖融化
蛋挞的水就做完啦,制作蛋挞水的时候要提前把蛋挞皮拿出来解冻哦,常温解冻就行了 挞水制作完也就差不多解冻好了
注意了!!如果没有烤箱的话,家用微波炉必须有 光波组合 这个功能键,如果没有则无法操作
如图,先放一个玻璃碗,上面架一个无金银边的陶瓷盘子,蛋挞摆放要有间距,不能挨在一起
按三下下光波组合键,时间8分钟
结束后再按一下光波组合键,时间2分30秒。
就ok拉