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烤牛肉条条(4/5)
切条条！切大条！烤完会严重缩水！不停的换清水泡
作料大咖们。注意啦，烧烤粉是主力！里面花椒粉，辣椒粉，孜然粉那些都有，省去了好多瓶瓶罐罐。
把几乎没有血水的牛肉条条捏干水分，泡作料里，放冰箱过夜。事实证明，我的有点咸。
我用的空气炸锅，180度，10分钟，换纸，因为有很多汁渗出来，顺便翻面
再来2个10分钟，中途换纸，翻面！最后一定不要急着拿出来，这样会回潮，叮好后直接放在炸锅里让他自然冷却。