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玉米渣子粥(4/6)
新玉米磨制的细渣子，（还是老家带来的最放心）。
待锅中水烧开，将玉米渣子均匀地溜入锅中，边溜边用勺子搅拌。
调至中火，加入食用碱1克，慢慢熬煮30分钟左右。
用勺子舀起，待粥变得粘稠不泛水，关火即可。
舀入碗中，晾一会儿。搭配酸辣白萝卜丝（其它凉菜也可以，只不过这是老家一直沿用的搭配）即可。
是不是很美味啊！