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炒花蛤(4/5)
花蛤买回来后洗一遍后 水里放适量盐吐沙 泡好之后把水倒掉 洗干净即可
准备炒花蛤的配料 都切成喜欢的样子就好啦
油热7成 先下蒜炒出香味 然后放入小米椒和葱白 翻炒3分钟左右 放入青椒翻炒2分钟后放入花蛤
接下来调味：放入少许盐和耗油即可。翻炒2分钟后锅盖 待花蛤张口后 炒3分钟左右可出锅
超鲜美！！！一口一个大满足