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红糖浆(2/5)
清水和红糖
水开之后入红糖，转小火慢慢搅拌，防止糊锅。
过程中水会慢慢被熬干，锅里的糖水变粘稠，当出现这种小泡泡的时候，可能你感觉糖水虽然出现了粘稠，但还没有拉丝，其实这时候糖浆已经好了。关火吧～
盛入碗中待凉，浓稠的糖浆就完成啦～
再放一张～