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伤心凉粉(
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将豌豆粉盛在小碗里
用100g的水稀释豌豆粉
余下的250g水倒入锅中烧开!将稀释的豌豆水倒入烧开的水中,并快速搅匀。
趁热到放入盆里冷却
冷却后的豌豆凉粉可以切丝或用特制的刀削成细丝
不是太辣,还没有辣出眼泪