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椰子瓦片(7/7)
将椰子粉和细砂糖放入碗中,混合搅拌均匀
蛋液分2次加入,先加入一半,混合搅拌均匀,然后再加入剩下的,混合搅拌均匀
加入融化的黄油液,混合搅拌均匀,做成饼干面糊。面糊盖上保鲜膜,并使保鲜膜尽量贴合面糊,冷藏静置30分钟左右
烘焙纸裁成烤盘大小铺好后,把瓦片模放在其上,静置好的饼干面糊,以汤匙等工具填入瓦片模中,用玻璃杯底压平整型
预热烤箱160℃,10分钟,烘烤时间为12-15分钟。烤好后从烤箱取出直接在烤盘上静置冷却
成品出炉
可以使用不同模片制作不同形状的瓦片