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红枣仁芹菜蒸鸡蛋(
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将洗好的芹菜切成碎末,红枣去核,切碎备用;
把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡粉搅匀;
倒入准备好的红枣仁碎、芹菜末搅拌均匀;
加入适量的清水,搅拌成蛋液;
取一个蒸碗,倒入蛋液;
蒸锅内注入适量的清水烧开后,放入蒸碗,盖上盖子,蒸约8分钟左右;
揭盖,取出蒸碗即可。