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蛋圆饼干(
4
/11)
蛋黄和鸡蛋打在盆里
用电动打蛋器打至粗泡
加入细砂糖和盐
打至花纹不易消失
筛入已经提前过筛的一半粉类
翻拌均匀后加入剩余的粉类
用刮刀继续翻拌均匀
将面糊放进裱花袋
挤到铺了油布的烤盘上,大概50个
放入已经预热好160度的烤箱,烘烤15分钟左右
烘烤结束,将饼干取出,未食用的饼干放密封盒里保存,尽快食用