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芒果糯米糍(8/10)
将芒果肉切成小块
加入少量水打成芒果泥
将芒果泥过滤一遍
然后倒入一个锅中加热一会注意不停地搅拌使多余的水分蒸发
将芒果泥 糯米粉 玉米淀粉 色拉油 糖和70ml水放到一个容器里搅拌均匀 要像图一样粘稠 如果不够粘稠可以自己适量加多一些糯米粉
然后盖上保鲜膜戳几个孔在保鲜膜上放进微波炉先高火热2分钟
之后拿出来稍微搅拌一下再加热半分钟到一分钟左右使面团完全熟透
取一张保鲜膜刷上一层油
放入糯米团包起来直到糯米团冷却放入冰箱不放也可以 冷却后分成小团在椰蓉中滚一圈就可以吃了
完成