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牛油果鸡蛋火腿三明治(12/14)
食材:切片吐司 4片,牛油果 半个,鸡蛋 1个,胡萝卜 半根,生菜 4片,坚果酱 30克
火腿 3片
胡萝卜切丝,用水煮3分钟。捞出来沥干水。
将鸡蛋蒸10分钟,蒸出来的鸡蛋不容易破,蒸熟后切片;牛油果从中间划一刀,拧一圈,撕去外皮切成片。
火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉;将吐司片放锅中,不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃,不煎也可以。
火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉;将吐司片放锅中,不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃,不煎也可以。
铺上一片生菜叶。再铺上一片火腿。
码上牛油果。
摆上一片片鸡蛋。有点多,老是往下掉,没事,继续码。满满地铺上胡萝卜丝!全部放上去,胡萝卜会掉下来,也没关系,塞回去。
如果还有火腿再铺一片,再铺上一层生菜。另外一片吐司再抹上一层坚果酱。坚果酱不仅营养更丰富,也使三明治上升了口感,吐司片盖上,压一压。
将组合好的三明治放在保鲜膜上。卷起来,尽量卷的紧一些。如果是带出门或者第二天吃这样就可以了。
准备切了。因为有了保鲜膜切的时候,中间的食物不会掉。吃的时候也很方便!
有保鲜膜裹着,不用担心宝宝吃的时候会撒的到处都是。
尽情享用吧。