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蛋炒饭(8/8)
葱花、火腿切好备用
三个鸡蛋打散备用
油热加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌,油温一定要高,将炒定型的鸡蛋盛盘,鸡蛋不要炒狠,因为一会还要和米饭一起炒
国内少加点油,炒火腿。油温不要太高,否则火腿易糊
加入米饭一起炒
加入葱花,加点生抽一起炒
加入刚刚炒好的鸡蛋一起炒即可
超级好吃的蛋炒饭就成功啦