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西瓜馅饺子(2/5)
夏天到了，很多人家开始吃西瓜，吃剩下的西瓜皮不要在丟掉了，我们就利用它可以做出一道美食，首先去西瓜上的绿皮。
擦成丝，在撒上盐，洒出水份，备用。
这时，搅馅，首先放入适量的水搅拌，然后放入酱油，盐，鸡精，葱花，姜末，最后倒入花生油。
西瓜丝挤出水份，放入肉馅中。
成品。(大家都来试一试吧