黄花菜肉片汤(3/3)
先用开水将适量的香菇和黄花菜烫一下(黄花菜要去根)
将肉片用料酒,盐,姜丝,小葱葱白段腌制
锅里坐水煮沸,放香菇,将肉片一片一片下锅,然后将胡辣汤粉料用凉水适量搅拌均匀,然后下锅。放入黄花菜,放盐,醋和香油,关火撒上小葱葱花!出锅!!